Son los jurados de especialistas de análisis sensorial que desempeñan la última fase de control de nuestras fabricaciones; miden, comparan y estiman la eficacia de nuestros mejorantes sobre productos acabados.
Estos jurados intervienen también en la estimación de las expectativas de los consumidores en cuanto a la textura, al sabor, al color y las interpreten en términos de objetivos clientes. Se concebió el laboratorio de evaluación sensorial de forma a respetar las condiciones de luz, temperatura y higrometría en conformidad con las normas AFNOR.

> Nuestros servicios "Qualitec" y "Evalsens"