La phase ultime de contrôle de nos fabrications est réalisée par des jurys experts d’analyse sensorielle qui mesurent, comparent, évaluent l’efficacité de nos améliorants sur les produits finis.
Ces jurys interviennent également dans l’évaluation des attentes des consommateurs en terme de texture, de goût, de couleur et dans leur traduction en objectifs clients.
Notre laboratoire d'évaluation sensorielle a été conçu pour respecter les conditions de lumière, de température, et d'hygrométrie définies par les normes AFNOR.

> Nos services "Qualitec" et "Evalsens"