Par le biais de son comité scientifique, l'Institut ARPEGES organise et propose des formations adaptées aux acteurs de la filière Blé-Farine-Pain.
Les différents thèmes d'intervention sont sélectionnés en fonction des attentes du marché : économie de la filière, enzymes, nutrition, ...
Ces formations techniques s'accompagnent de tests pratiques dans notre centre d'essais.

> Institut Arpèges