CRC®: Zutaten & Losungen sind gut dabei!

EUROGERM hat sich dem Guten verpflichtet und teilt mit dem CRC®-Sektor die Werte des verantwortungsvollen Engagements vom Feld bis auf den Teller, um den Verbrauchern mehr Sicherheit und Qualität zu bieten. 

Mit unserem wachsenden CRC®-Angebot, das sich vergrößert und auf die starke Nachfrage des Brotherstellungsmarktes reagiert, können wir handeln, um eine bessere Zukunft zu nähren.

Die vorgeschalteten Akteure in der CRC®-Kette - Landwirte, Kooperativen und Händler - verpflichten sich, anders zu produzieren, wodurch wir unser Angebot an CRC®-Zutaten erweitern können. Das auf diese Weise angebaute Getreide wird nach einem strengen Pflichtenkatalog produziert, das Qualität und Rückverfolgbarkeit nach 4 wesentlichen Verpflichtungen garantiert:

• Französisches Getreide
• Integrierter Anbau, ohne Nacherntebehandlung
• Biodiversitätsfreundliche Landwirtschaftspraktiken
• Faire Vergütung der Landwirte

Wir bieten heute eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Farben an, die das Zutaten- und Rezeptur-Know-how mit den Zutaten unseres CRC®-Sortiments und den Kombinationen von Zutaten, aus denen die Premixe für Spezialbrote und Konditoreiprodukte bestehen, verbinden: Kleien, Flocken, Grieß, geschrotetes Getreide, geröstete Mehle PARFEN, devitalisierte Sauerteige LEFAP, Premixe, Enzymzubereitungen... und damit viele Möglichkeiten für Ihre CRC®-Produkte bieten.

Im Moment basieren die von uns entwickelten Zutaten auf Weichweizen, Hartweizen und Roggen, die nach dem CRC®-Standard angebaut werden, andere Getreidesorten werden in Kürze angeboten.

Entdecken Sie unser Sortiment an Zutaten und Lösungen aus hochwertigem Getreide und stellen Sie Ihre CRC®-Signature-Produkte zusammen!