ASSISTANT/ASSISTANTE INGÉNIEUR R&D

ALTERNANCE - 1 an

Poste basé à Quetigny (21), à 10 minutes de Dijon
Démarrage: septembre 2024

Au sein de l’équipe R&D, vous travaillerez sur le changement d’échelle (scale-up) de la phase Laboratoire à la phase Pilote et la production de prototypes. En tant que Centre R&D, notre mission est d’innover pour créer et développer des ingrédients qui seront utilisés dans le secteur de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.

Vos missions principales seront de :

• Réaliser une bibliographie
• Définir les plans d’expérimentation sur les paramètres de pilotage du changement d’échelle
• Réaliser les essais sur les équipements du laboratoire et/ou de l’atelier Pilote
• Rédiger les protocoles et rapports d’essais
• Participer à la fabrication des prototypes pour les tests applicatifs
• Participer activement aux activités transversales de l’équipe, à la mise en place d’outils et méthodes
• Assurer ponctuellement d’autres activités liées à la R&D

Votre profil :

• Diplôme préparé :  Dernière année de préparation au diplôme d’ingénieur Agroalimentaire / Génie des procédés
• Une première expérience dans les procédés serait un plus
• Qualités requises : Autonomie – Dynamisme – Travail en équipe – Rigueur – Organisation – Force de proposition – Curiosité – Qualités rédactionnelles

Compétences souhaitées:

• Connaissance des procédés serait un plus

Nous vous proposons :
Un contrat d’alternance (de professionnalisation ou d’apprentissage) sur une durée de 1 an 
Un programme d’intégration et de formation sur notre stratégie, notre marché, nos outils, nos produits, nos services… 
Mutuelle famille et prévoyance
Tickets restaurant
Accord de participation et Accord d’intéressement

Merci de joindre votre CV + une lettre de motivation

Eurogerm, un employeur 100% DEI oriented (100% orienté vers la diversité, l’équité et l’inclusion).