ASSISTANT/ASSISTANTE PROJETS R&D

ALTERNANCE - 1 an

Poste basé à Quetigny (21), à 10 minutes de Dijon
Démarrage: septembre 2024

Sous la supervision de la Responsable Pôle R&D, vous aurez pour mission principale d’assurer un support auprès de l’équipe dans la mise en place et la réalisation de projets R&D. En tant que Centre R&D, notre mission est d’innover pour créer et développer des ingrédients qui seront utilisés dans le secteur de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.

Vos missions principales seront de :

• Participer à la conception des plans d’expérimentation
• Préparer et réaliser les essais à l’échelle Laboratoire et/ou Pilote
• Evaluer les résultats au moyen de contrôles physico-chimiques et/ ou de tests sensoriels
• Participer à l’analyse des résultats d’essais
• Participer au bon fonctionnement du laboratoire
• Assurer ponctuellement d’autres activités liées à la R&D

Votre profil :

• Diplôme préparé :  Licence professionnelle dans le domaine de l’Agroalimentaire ou des Agro-ressources
• Être issu(e) d’un BTSA Anabiotec serait un plus
• Qualités requises : Rigueur – Capacité d’organisation – Respect des règles et des procédures – Connaissance des bonnes pratiques de laboratoire

Compétences souhaitées:

• Connaissances des outils analytiques (spectrophotométrie, chromatographie, électrophorèse…)
• Connaissance des outils informatiques
• Connaissances en métrologie seraient un plus

Nous vous proposons :
Un contrat d’alternance (de professionnalisation ou d’apprentissage) sur une durée de 1 an 
Un programme d’intégration et de formation sur notre stratégie, notre marché, nos outils, nos produits, nos services… 
Mutuelle famille et prévoyance
Tickets restaurant
Accord de participation et Accord d’intéressement

Merci de joindre votre CV + une lettre de motivation

Eurogerm, un employeur 100% DEI oriented (100% orienté vers la diversité, l’équité et l’inclusion).