Le Vigneron : un savoir-faire d'Exception !

Le vigneron présente des attributs sensoriels prononcés et communique sa singularité de différentes manières : que ce soit par sa couleur étonnante, son goût à la fois fruité sucré et épicé, ou sa mie résiliente et fraîche dont émane une réconfortante odeur d'épices de Noël.

Avec la préparation CF VIGNERON 30% à la farine de seigle, de maïs violet et d'épices : coriandre, anis vert, gingembre, cumin, cannelle, badiane, réalisez ce pain original aux notes chaleureuses, bienvenues pour la saison hivernale. Sa croûte croustillante, sa mie couleur lie de vin, ses arômes épicés et ses inclusions d'amande, de figues et de raisins secs donnent au vigneron ce caractère étonnant qui ravira les yeux et les papilles des gourmets amateurs de tradition renouvelée.

Sa facilité de mise en œuvre et sa bonne hydratation lui octroie une certaine souplesse dont peuvent profiter les boulangers. Ainsi, déclinez-le en format individuel et composez des garnitures sucré/salé pour une offre snacking originale ! Sa longue conservation et ses nombreux attributs sensoriels créent le mariage parfait pour accompagner nos repas d'hiver et nos fromages.

Le vigneron c'est une odeur, un goût et une couleur qui vous marquent !